商品介紹

LE CREUSET鑄鐵鍋具以100%純生鐵製造，表層噴塗雙層琺瑯材料，質地堅硬、沈穩厚實，擁有極好的聚熱及導熱特性。

LE CREUSET全系列鍋具均經過特殊設計，整體厚度均勻一致，在加熱時溫度能夠由單點完整擴散到全部鍋體，傳熱均勻、受熱快，故而僅須使用中小火，便能烹調出一鍋美味食物，有效節省能源兼具環保效益。而表層噴塗的琺瑯材質，可使食物不易沾鍋，且易於清洗。

此外，因鑄鐵的絕佳保溫特性，除了烹調效果方便迅速外，同時能長時間維持食物溫度。亮麗鮮豔的外觀造型，即使直接盛裝食物上桌，也十分優雅美觀。

這款「LE CREUSET－淺底鑄鐵鍋」，擁有鮮豔亮眼的色澤，全鍋皆為鑄鐵鍛造，優異的導熱效果，可以迅速將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩可口的質地。使用後，僅須浸泡於溫水中即可輕鬆洗淨，衛生安全無慮。

內徑26公分與深度4.5公分的淺底規格，適合用來烹製西班牙海鮮飯、燉飯、壽喜燒、煲飯、焗烤、煎肉排、炒菜……等各式料理，且可在鍋中煎炒後，直接將鍋子與食材一同送進烤箱中焙烤，用途非常廣泛，是熱愛烹飪的朋友們，不可缺少的廚房好幫手！

本鍋具適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等（微波爐除外），光滑平整的底部表面，貼心保護您家中廚房的心愛櫥櫃。

小叮嚀：

1.內鍋米色琺瑯表面光滑細緻，使用時請先加入食用油、水、或食材再開火加熱，避免空燒。

2.鑄鐵鍋蓋頭為耐熱電木材質，耐熱溫度為攝氏180℃，請勿置於烤箱過度加熱。

3.請勿使用金屬材質的鍋鏟和清潔刷具，以免刮傷琺瑯表面。

4.請勿將本鍋具放入微波爐中，以免發生危險。

※使用前請詳讀商品使用說明書

※由PEKOE販售之LE CREUSET鍋具，皆附有原廠出示之品質保證卡，請安心選購。

品牌故事

法國最具代表性的LE CREUSET專業級鍋具用品！來自法國北部Fresnoy-Le-Grand的LE CREUSET，創立於西元1925年，旗下推出的全系列琺瑯鑄鐵廚具，不僅色彩妍麗、造型優雅、款式豐富多樣，且行銷全球超過60個國家和地區，受到舉世知名主廚、飯店餐廳業者、食譜作家、電視美食教學者們的廣泛熱愛與讚揚，可說是目前全球最受矚目的琺瑯鑄鐵廚具品牌！

LE CREUSET所使用的琺瑯材料，是以玻璃矽石為主要原料，經高溫850℃燒製而成，故而質地結實堅硬、密度細緻，擁有絕佳的抗酸鹼度，可有效保護鑄鐵鍋具避免生鏽，也不易沾黏食材，尤其是鮮豔繽紛的色彩、與兼具美麗外觀和實用性的高雅設計，更能增添餐桌上的動人食慾。

LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋具在製作上十分精密繁複，且須高度仰賴專業工匠的多年經驗，因此旗下全系列鑄鐵鍋具堅持只在法國北部、以現代化管理的工廠內製作生產。每一款，都是在嚴謹的品質管控，與工匠們費時用心手工打造下，所完成獨一無二的工藝結晶。也是因著如此嚴格自律要求的企業精神，使LE CREUSET得以在世界各大鍋具品牌中，始終保有領先的地位！□